2001年、香川県のある小学校の当時の校長先生・竹下和男先生が、ひとつの提案をしました。
どんな内容かというと、「月に一度、子どもたちが自ら作ったお弁当を持参し、お昼ご飯を楽しもう」
というもの。それが、子どもが作る「弁当の日」のはじまりです。

 

何を作るのか、買うのか、作るのも、詰めるのも、片付けも、子どもがします。
親も先生も、その出来具合を批評も評価もしないという約束です。
食育の一環としてスタートしたこの活動は、今や全国1000校以上の学校で実施されています。

 

竹下先生が「弁当の日」に託した夢は6つ。
1. 「一家団欒の食事」が当たり前になる夢
2. 食べ物の「命」がイメージできるようになる夢
3. 子どもたちの感性が磨かれる夢
4. 人に喜ばれることを快く思うようになる夢
5. 感謝の気持ちで物事を受け止められるようになる夢
6. 世界をたしかな目で見つめられるようになる夢

 

その竹下先生は、次のような言葉を、平成14年度の滝宮小学校の卒業生に贈ったそうです。
あなたたちは、「弁当の日」を2年間経験した最初の卒業生です。
だから11回、「弁当の日」の弁当づくりを経験しました。
「親は決して手伝わないでください」で始めた「弁当の日」でしたが、どうでしたか？
食事を作ることの大変さがわかり、家族を有り難く思った人は優しい人です。
手順良くできた人は、給料を貰える仕事についたときにも、仕事の段取りの良い人です。
食材が揃わなかったり、調理を失敗したりしたときに献立の変更ができた人は、工夫できる人です。
友だちや家族の調理のようすを見て、技を一つでも盗めた人は、自ら学ぶ人です。

 

微かな味の違いに調味料や隠し味を見抜いた人は、自分の感性を磨ける人です。
旬の野菜や魚の、色彩・香り・触感・味わいを楽しめた人は、心豊かな人です。
一粒の米・一個の白菜・一本の大根の中にも「命」を感じた人は、思いやりのある人です。
スーパーの棚に並んだ食材の値段や賞味期限や原材料や産地を確認できた人は、賢い人です。
食材が弁当箱に納まるまでの道のりに、たくさんの働く人を思い描けた人は、想像力のある人です。
自分の弁当を「美味しい」と感じ「嬉しい」と思った人は、幸せな人生が送れる人です。
シャケの切り身に、生きていた姿を想像して「ごめん」が言えた人は、情け深い人です。
登下校の道すがら、稲や野菜が育っていくのを嬉しく感じた人は、慈しむ心のある人です。
「あるもので作る」「できたものを食べる」ことができた人は、たくましい人です。
「弁当の日」で仲間がふえた人、友だちを見直した人は、人と共に生きていける人です。
調理をしながら、トレイやパックのゴミの多さに驚いた人は、社会を良くしていける人です。
中国野菜の値段の安さを不思議に思った人は、世界を良くしていける人です。
自分が作った料理を喜んで食べる家族を見るのが好きな人は、人に好かれる人です。
家族が手伝ってくれそうになるのを断れた人は、独り立ちしていく力のある人です。
「いただきます」「ごちそうさま」が言えた人は、感謝の気持ちを忘れない人です。
家族が揃って食事をすることを楽しいと感じた人は、家族の愛に包まれた人です。
滝宮小学校の先生たちは、こんな人たちに成長してほしくって2年間取り組んできました。
おめでとう。これであなたたちは、「弁当の日」をりっぱに卒業できました。
この取り組みを通じ、子どもたちは様々なことをそれぞれの感性で経験し、感謝の心を知り、
たとえ失敗してもその中から多くを学び、生きる力を身につけています。
親や大人たちは見守る大切さを知り、子どもの成長を通じ子育ての中で新しい発見に出会えます。
家族の団らんや笑顔が増える素晴らしい取り組みだと思います。
これを読み、もし少し興味がわいたなら、ご来院時にお気軽におたずねください。

 

おむすびの会・関西「弁当の日」応援団といった活動があり、さわい歯科医院も取り組みに参加しています。

“おむすびの会” “関西「弁当の日」応援団”それぞれ、どなたでも参加できるイベントなどが年に幾度かあり、有志が集う例会などもあります。事前にイベントのご案内などもさせていただきます。
もしよろしければ、併せて内容などお話だけでもさせていただきます。